PFAS-Alarm Hallwilersee: Was das Hecht-Verbot für Fischerei und Beizen bedeutet

Am Karfreitag gehört für viele dazu, dass an diesem Tag statt Fleisch ein Fisch auf dem Teller landet. In der Region um den Hallwilersee ist der Fischgenuss dieses Jahr aber ein bisschen anders: Der Hecht aus dem See darf wegen der hohen PFAS-Belastung nicht mehr verkauft werden. Für den Egli, einen weiteren beliebten Hallwilersee-Fisch, gelten strenge Verzehrseinschränkungen. Wie geht man am Hallwilersee damit um?