PFAS-verseucht: Hechte aus dem Hallwilersee darf man nicht mehr verkaufen

Auf diesen Fisch aus dem Hallwilersee sollte man momentan besser verzichten. Die PFAS-Werte bei Hechten sind so hoch, dass sie weder von Berufsfischern verkauft werden dürfen noch gratis abgegeben werden dürfen. Bei Eglis rät der Kanton zu grosser Zurückhaltung, was den Verzehr anbelangt. Was das für Fischer und Restaurants im Seetal bedeutet, zeigt der folgende Beitrag: