Wachteleier-Boom vor Ostern: Züchter Beat Buchle kommt an seine Grenzen
Diese Ostern scheinen Wachteleier der letzte Schrei zu sein: Immer mehr Leute wollen über die Ostertage keine herkömmlichen Eier, sondern solche von Wachteln – sei es zum Essen oder als Dekoration. Der regelrechte Trend führt bei Züchter Beat Buchle aus Villnachern zu einem Engpass.
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