Hydro-Salat
Zum ersten Mal wurde im Mittelland Salat statt in der Erde im Wasser aufgezogen. Doch wie kam es zu dieser Idee und schmeckt der Salat, so wie wir ihn kennen, überhaupt noch gleich?
Informationen
Zum ersten Mal wurde im Mittelland Salat statt in der Erde im Wasser aufgezogen. Doch wie kam es zu dieser Idee und schmeckt der Salat, so wie wir ihn kennen, überhaupt noch gleich? Ausserdem wollen wir wissen, kann anderes Gemüse auf die gleiche Art aufgezogen werden und wie sieht es mit dem regionalen Bezug des Salates aus?
