Mikroorganismen auf Lebensmitteln

Name: Mikroorganismen auf Lebensmitteln
Uploaded: 2019-06-26T16:40:35+00:00
Duration: 222 s
Description: Im «Fokus» waren wir im Labor des Amts für Verbraucherschutz. Dort bekamen wir Tipps von Claudius Gamperle, wie man bei hohen Temperaturen verhindern kann, dass sich Mikroorganismen auf Lebensmitteln verbreiten.

4 min

Staffel 2019 – Folge 81

Im «Fokus» waren wir im Labor des Amts für Verbraucherschutz. Dort bekamen wir Tipps von Claudius Gemperle, wie man bei hohen Temperaturen verhindern kann, dass sich Mikroorganismen auf Lebensmitteln verbreiten.

Erstausstrahlung:

Mi 26. Juni 2019 18.15 Uhr

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