FokusMikroorganismen auf Lebensmitteln
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Mikroorganismen auf Lebensmitteln

Staffel 2019 – Folge 81
Im «Fokus» waren wir im Labor des Amts für Verbraucherschutz. Dort bekamen wir Tipps von Claudius Gemperle, wie man bei hohen Temperaturen verhindern kann, dass sich Mikroorganismen auf Lebensmitteln verbreiten.
Erstausstrahlung:
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