Kantone Aargau und Solothurn bieten Gastro-Lernenden Ausbildungshilfen an

Die Kantone Aargau und Solothurn bieten Lernenden in der Gastronomie zusätzliche Unterstützung an. Die Gastro-Lehrlinge sollen trotz fehlender Praxis das Kochen und Gäste-Bedienen üben können. Aufgrund des Lockdowns seien die Lernenden von massiven Ausbildungslücken betroffen. Deshalb können die Lernenden nun mit Hilfe von Instruktorinnen und Instruktoren Arbeitstechniken sowie Abläufe trainieren.