Der Präsident von Gastro Aargau, Bruno Lustenberger über die Herausforderungen in der Gastrobranche

Im heutigen Tagesgespräch geht es darum, dass die Gastrobranche nach wie vor mit Herausforderungen konfrontiert ist. Zuerst war es die Coronapandemie, jetzt fehlt es an Personal und die Preise für Lebensmittel wie auch für die Energie steigen. Wir sprechen mit dem Präsidenten von Gastro Aargau, Bruno Lustenberger über die herausfordernde Zeit.