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Reservationsgebühr in Restaurants sinnvoll?

Reservationsgebühr in Restaurants sinnvoll?

Das Hotel Dolder in Zürich hat es vorgemacht und verlangt für die Reservierung eines Tisches pro Person 100 Franken im Voraus. So möchte das 5-Sterne-Restaurant vermeiden, dass Personen reservieren und doch nicht zum Essen erscheinen. Was halten die Wirtshäuser unserer Region von der Gebühr?
Erstausstrahlung:
    #Reservationsgebühr#Dolder#Restaurant